Близкие экскурсии с (полу)пивной тематикой:

 

Маршрут. В базовом варианте: Синяя Звезда (Добржаны) — Пуркмистр (Пльзень) — Пилзнер Урквелл (Пльзень) — Бероунский медведь (Бероун). Дополнительно: Вшерад — Пльзень (мини-пивоварни) — Рокицаны — Литень — Хыне. Ну, поехали, и — Dej Bůh štěstí!

Описание/философия. Пробовать будем много: только в базовом варианте — ок. 23-25 сортов пива. С дополнительными пивоварнями — почти вдвое больше. Но: в этой пивной и пивоварской экскурсии важнее не количество, а — информация.

Пивной паспорт. Уже с с 2005 года каждый участник получает Пивной паспорт. Пивные печати в него есть практически везде: иногда — скучные или стандартные, иногда — просто произведения искусства! Пивной паспорт — это и ваша записная книжка: вносите туда свои пивные заметки, оценки, названия пив, иначе к вечеру — миш-маш в голове… Подробнее: Пивном паспорте от AndyGo

Пивные стили. Прежде всего будем обсуждать каждый из образцов пива (по возможности — подробно): к какому типу пива (пивному стилю) относится образец, и — в чем особенности такого стиля. Подробно разберем т.наз. «Дерево пив», т.е., как раз — множество типов пива (пивных стилей), существующих в мире. И — обсудим особенности, в т.ч. — именно чешских лагеров.

Оценка пива. Ароматика, вкус, послевкусие, ощущения во рту, общее впечатление многое другое в оценке пива — обсудим. Но еще разберем и дегустаторские карты, таблицы и формуляры, разные методики оценки и сравнения образцов пива. Сравним образцы пива с близкими пивами из России. Попробуем уловить: или разницу, или — похожесть.

Пивные ошибки. Попытаемся обсудить вкусовые и ароматические ошибки, возникающие в пиве, и — какие из этих ошибок допустимы в некоторых типах пива, а какие — нет. И, естественно, обсудим технологии: и проваривания сусла, и — хмеления, горячего и холодного — точнее, как нарушения в технологии приводят к очевидным ошибкам.

История пива. Как вообще возникало пиво: в Древнем Египте, каким оно было в Месопотамии. Когда в нормах пивоварения окончательно закрепляется хмель. И — подробно разберем те несколько революций, что происходили в пивоварении.

Сырье для пива. Мой «Пивоварский рюкзак» — это наборы разных солодов и несоложеного зерна. Это хмели как чешские, так и из других стран. Мой гербарий хмелей и злаковых под пивоварские цели я собирал сам — горжусь! Многое из рюкзака — попробуем, определим разницу во вкусе и ароматах. Грррызем, как мыши; нюхаем, как собаки — ловим разницу!

Радость узнавания. Обсуждаемые темы в чем-то будут близки к темам экскурсии «Чешское пиво: классическое и нестандартное — пивоварская экскурсия по Праге» — ознакомьтесь подробнее с примерным списком тем и вопросов.

Расширение экскурсии: количество посещаемых пивных и пивоварен в рамках пивной/пивоварской экскурсии — не определено и не лимитировано. Многое будет зависеть от ваших желаний, интересов, и — способностей: внимательно слушать, задавать вопросы, обсуждать, спорить (я сам — только ЗА! — Андрей Горбунов), вникать в графики и схемы, и — от скорости передвижения, ессно, а особенно — к вечеру.

Рекомендации: лишь немногим более «компактна» наша пивная экскурсия по Праге: «Чешское пиво, классическое и нестандартное» — пивная экскурсия по Праге. Если вам не хочется выезжать за пределы Праги, а узнать о пивах побольше нужно позарез, то эта экскурсия — как раз для вас!

Если вы и на такой экскурсии были, то — из нового: экскурсия «Новые мини-пивоварни в Праге и вокруг Праги» (для тех, кто уже был) — по новым пивоварням по периметру Праги. Информативно, с широким выбором необычных/нетипичных для Чехии пивных стилей. Более подробное и глубокое обсуждение  технологических вопросов и — основных ароматических и вкусовых особенностей и ошибок при изготовлении пива, а тж. их причин их возникновения.

Если вы были и на предыдущей, то — еще одна наша новинка: «Баварское пиво и знаменитые пивоварни Баварии»

Особо рекомендуем наш 2-дневный пивной и пивоварский тур: «Мини-пивоварни и пиво запада и северо-запада Чехии»

Цены на 1-дневную пивную и пивоварскую экскурсию «Мини-пивоварни и пивзаводы Западной Чехии» (цена указана — за человека, в евро). Возможна оплата в чешских кронах, по действующему курсу Национального банка ЧР.

Число туристов, чел.2345678
Цена, евро/чел.120907560605555

 

Хотите сэкономить? Присоединяйтесь на наши запланированные экскурсии.

close
События в Чехии: народные праздники, пивные фестивали
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Меню
Подписка
close slider
События в Чехии: народные праздники, пивные фестивали